Loading...

Tarta cu Ciocolata si Vanilie

Da…m-am indragostit iremediabil de forma mea de tarta! Astazi va propun o noua tarta, foarte asemanatoare celei anterioare, la fel de delicioasa! Daca tii dieta DUKAN acest preparat il poti consuma in croaziera!

De ce ingrediente ai nevoie?

  • Pentru blat: 4 oua
  • 6 linguri tarate de ovaz
  • 3 linguri tarate de grau
  • 6 linguri lapte praf degresat
  • 2 linguri gluten
  • o lingura budinca de ciocolata
  • un pliculet praf de copt
  • 100 ml lapte degresat
  • indulcitor dupa gust
  • mix de esente: ciocolata, alune cu frisca, rom kingston, rom jamaica si nuci ( achizitionate de pe adiograsime.ro )
  • Crema de vanilie: 300ml lapte
  • 3 galbenusuri
  • o lingura amidon de porumb
  • indulcitor
  • esenta de vanilie si cocos



Cum se prepara?

Pentru blat: albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, restul ingredientelor se mixeaza bine dupa care se aduga spuma de albusuri. In cuptorul preincalzit se pune aluatul si se lasa circa 30 de minute (pana trece testul scobitorii). Crema: se pune laptele cu indulcitorul pe foc sa se incalzeasca. Separat se amesteca galbenusurile de ou cu amidonul si apoi se pune putin cate putin laptele caldut pana se omogenizeaza si se incorporeaza tot laptele. Apoi se lasa pe foc si se amesteca continuu pana se ingroasa crema.

You might also like