Loading...

Rulada cu Ciocolata

Foarte apreciata a fost reteta ruladei cu capsuni asa ca am facut-o in varianta cu vanilie si ciocolata.  La fel de usor de facut, iar dukanitele vesele au fost foarte incantate. O poti consuma in croaziera.

De ce ingrediente ai nevoie?

  • 4 oua
  • sare
  • 1 budinca de vanilie
  • indulcitor dupa gust
  • esente: alune cu frisca, vanilie, unt si cozonac
  • 1 lingura praf de copt
  • 1 iaurt grecesc 2%
  • 1 lingurita ulei de masline
  • Crema: budinca cu ciocolata



Cum se prepara?

Albusurile le mixam spuma tare cu sare. Celelalte ingrediente galbenusurile, budinca de vanilie, indulcitorul, esentele, uleiul de masline, iaurtul si praful de copt le amestecam separat. La urma incorporam albusurile spuma. Punem compozitia pe o foaie de silicon si o dam la cuptor 20 de minute. Cand aluatul e gata in rulam in folia de silicon si intr-un prosop ud (stors in prealabil) si il lasam 20 de minute sa se recoreasca. Intre timp preparam crema.

Dupa ce rulada s-a racorit punem crema si rulam blatul. Mie imi place sa il rulez intr-o folie alimentara si sa-l las la racit si mai apoi la rece peste noapte. A doua zi rezultatul e o rulada care se feliaza frumos si cu un gust incredibil!

You might also like