Loading...

Tarta cu Rubarba

Salutare! Astazi va propun o reteta delicioasa cu rubarba ca tot e sezonul ei. Apropo, rubarba o gasiti la Kaufland sau Mega Image (congelata). De asemenea va invit pe grupul: Dukanitele Vesele – Dieta Dukan unde va astept si pe voi sa ne cunoastem. Revenind la tarta, reteta este simpla si merita incercata!

Din aceasta reteta obtin 9 mini tarte!

De ce ingrediente ai nevoie?

  • 4 oua
  • 1 plic budinca de vanilie (eu folosesc Dr. Oetker)
  • 4 lg iaurt grecesc sau danone (ce am la indemana)
  • 1 plic praf de copt
  • 4 linguri cu varf lapte praf
  • indulcitor dupa gust
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • topping: ciocolata fara zahar
  • rubarba peste care adugam esenta de visine si indulcitor ( esenta de visine da un gust deosebit-acrisor)







Cum se prepara?

  1. Albusurile le mixam spuma tare cu sare.
  2. Galbenusurile le amestecam bine cu indulcitorul, iaurtul si esenta de vanilie.
  3. Aduagam pe rand praful de budinca, laptele praf si praful de copt.
  4. Incorporam albusurile in compozitie amestecand usor de jos in sus asfel incat compozitia sa ramana aerata.
  5. In formele de silicon adaugam cateva bucatele de rubarba iar peste ele adaugam aluatul.
  6. Se dau formele la cuptor pana trece testul scobitorii.
  7. La final le putem servi alaturi de toppingul de ciocolata si presarate cu lapte praf pe deasupra.

Pofta buna!

You might also like