Loading...

Focaccia Dukan

Focaccia cea de toate zilele :D! O poti face cu usturoi, ceapa, cascaval, seminte sau o poti servi simpla. E DeLiCiOaSa!!! Din aceasta reteta vor rezulta 2 focaccia. Spor la bucatarit! 

De ce ingrediente ai nevoie?

  • 6 oua
  • o lingurita ulei masline
  • 250g iaurt grecesc
  • 1 lg drojdie deshidratata
  • un plic de drojdie
  • 3 linguri Faina Mix de fibre pentru chifle – NoCarb
  • 2 linguri tarate de ovaz
  • sare si condimente: usturoi, oregano, chilli, mix chipotle, susan, mac, chimen
  • optional: cascaval ras





Cum se prepara?

Incalziti cuptorul si pregatiti plansete de silicon pe care le veti folosi pentru a gati focaccia.

Albusurile se separa de galbenusuri si se bat spuma tare impreuna cu un praf de sare. Separat amestecam galbenusurile cu iaurtul si uleiul de masline dupa care adaugam mixul, taratele, drojdia deshidratata si drojdia normala. Ulterior adaugam condimentele.

Intindem aluatul pe foaia de silicon iar la sfarsit adaugam si semintele.

Sau cascavalul ras daca doriti 🙂

Introducem focaccia la cuptorul preincalzit 180 de grade circa 25 minute.





Rezultatul ar trebui sa arate asa:

Sau asa, mai prezentabil 🙂





You might also like